在西餐禮儀中,餐前酒有哪些?
先生們喝的餐前酒是馬丁尼而女士一般喝雪莉酒,這是一種非常清淡的白葡萄酒。不太能喝酒的先生一般選擇雞尾酒。 餐前酒:大約在餐前30分鐘左右時(shí)飲用,餐前酒大多在客廳里飲用,主要目的是為了開(kāi)胃,也是為了等待萬(wàn)一有事遲到的賓客,以免尷尬。喝餐前酒比較隨意、可以坐著(zhù)也可以走動(dòng)。 餐中酒在用餐過(guò)程中飲用,專(zhuān)門(mén)為主菜而配,有紅酒和白酒之分,紅酒是配“紅肉”喝的,如:牛肉、羊肉、豬肉等,紅酒是不可以加冰喝的。
吃西餐禮儀規則和注意事項?
1.刀叉 西方人吃飯用刀叉,這個(gè)想必都很了解了。在使用刀叉的時(shí)候不要握著(zhù)餐具來(lái)回揮舞,更不要把刀叉直接搭在盤(pán)子邊上。 2.餐巾 吃西餐的時(shí)候要把餐巾放在大腿上,不要直接拿著(zhù)餐巾用力的擦臉,而是要輕輕的擦拭,更不能把餐巾來(lái)回舞動(dòng)。另外,當離開(kāi)座位的時(shí)候要把餐巾搭在椅子上面,還要把椅子像桌子推進(jìn),整個(gè)過(guò)程動(dòng)作要輕。 3.咀嚼
西餐禮儀怎么到紅酒?
在西餐中,一般情況下服務(wù)員會(huì )按順序倒酒,侍者來(lái)倒酒時(shí),不要動(dòng)手去拿酒杯,而應把酒杯放在桌上由侍者來(lái)倒。 如果你不想讓服務(wù)員給你倒酒,那么就用指尖碰一下酒杯的邊緣,以示不想要了。